ESTUDIANTES: AVELLANEDA TORRES ; BOJORGE ; CALVO MARENCO ; GALINDO MACHADO; MORENO VALBUENA.
El objetivo del proyecto es reducir los agroquimicos no sistémicos que se encuentran en la superficie de los vegetales y eliminar el 100% de las bacterias para asegurar la limpieza y mayor frescura de los alimentos que se consumen a diario, utilizando la tecnología de ultrasonido.
Todos los vegetales que se comercializan, a menos que sean orgánicos, tienen restos de agroquimicos en la superficie, que no son posibles de sacar al lavarlos a mano, al igual que las bacterias que se encuentran en la superficie.
